Kuvaus

Kelttiläinen merisuola – luonnollinen ja mineraalipitoinen vaihtoehto

Kelttiläinen merisuola on perinteisin menetelmin kerätty, luonnollinen suola, jota kutsutaan myös ”valkoiseksi kullaksi”. Toisin kuin tavallinen ruokasuola, joka koostuu pääosin natriumista, kelttiläinen merisuola sisältää yli 80 mineraalia ja hivenainetta. Näihin kuuluvat mm. magnesium, kalsium, kalium ja rauta – kaikki keholle helposti imeytyvässä muodossa. Kelttiläisen merisuolan monipuolinen mineraalikoostumus tekee siitä arvostetun vaihtoehdon tavalliselle ruokasuolalle ja monikäyttöisen lisän arjen ruoanlaittoon. Lue myös lisää kehon pH-tasapainosta

Perinteinen valmistusmenetelmä

Kelttiläisten kehittämä keruutapa on säilynyt lähes muuttumattomana vuosisatojen ajan. Atlantin merivesi johdetaan mataliin, savesta tehtyihin altaisiin, joissa aurinko ja merituuli haihduttavat veden luonnollisesti. Altaiden pohjalle kiteytyneet harmaat suolakiteet kerätään käsin puisilla kauhoilla ilman koneellista käsittelyä. Koska suolaa ei puhdisteta kemiallisesti, se säilyttää aidon arominsa, mineraalipitoisuutensa ja kauniin harmaan sävynsä, joka syntyy savipohjasta.

Tiesitkö tämän kelttiläisestä merisuolasta?

• Suolan kerääjiä kutsutaan Ranskassa nimellä paludiers.

• Altaiden mineraalipitoinen savi rikastaa suolaa hivenaineilla ja antaa sille harmaan värin.

• Suolakiteet kerätään vain käsityönä puisilla välineillä, usein sukupolvien perinteitä noudattaen.

• Suola kiteytyy loppukesällä, jolloin aurinko ja tuuli ovat voimakkaimmillaan – satoa voidaan kerätä useita kertoja kauden aikana.

• Hienojakoinen pintasuola tunnetaan nimellä Fleur de Sel (”suolan kukka”), mutta kelttiläinen merisuola on pohjalle jäävä mineraalirikas kerros.

Makuelämys ruoanlaittoon

Kelttiläinen merisuola tunnetaan pehmeästä ja täyteläisestä maustaan. Se ei polta ruokaa liiallisen natriumin tavoin, vaan tuo esiin raaka-aineiden luonnolliset maut. Suola sopii päivittäiseen ruoanlaittoon, leivontaan, salaatteihin sekä pöytäsuolaksi. Moni kokki ja hyvinvoinnistaan huolehtiva valitsee kelttiläisen suolan sen syvän ja luonnollisen maun vuoksi.

Miksi valita kelttiläinen merisuola?

• Yli 80 luonnollista mineraalia ja hivenainetta

• Ei lisäaineita, täysin puhdas ja käsittelemätön

• Syvä ja pehmeä maku, täydellinen ruoanlaittoon

• Perinteinen keruumenetelmä Ranskasta

Tuotetiedot

• Sisältö: 100 % luomu kelttiläistä merisuolaa, 500 g

• Alkuperämaa: Ranska

• Säilytys: Kuivassa ja viileässä

• Maahantuoja: HealthyLife