Kuvaus

Bragg nestemäinen aminohappo 473 ml

Maukas nestemäinen soijapohjainen mauste ruoanlaittoon ja pöytämausteeksi

Bragg nestemäinen aminohappo on soijapavuista valmistettu tumma, suolainen ja aromikas nestemäinen mauste, jota voidaan käyttää ruoanlaitossa samaan tapaan kuin soijakastiketta.

Se sopii esimerkiksi kasviksille, riisille, nuudeleille, keitoille, kastikkeisiin, marinadeihin, salaatteihin, wokkeihin ja lämpimien ruokien viimeistelyyn.

Bragg Liquid Aminos tunnetaan erityisesti siitä, että se sisältää soijapavun luonnollisia aminohappoja ja antaa ruokaan täyteläistä umamista makua.

Soijakastikkeen kaltainen monikäyttöinen mauste

Bragg nestemäinen aminohappo on helppo tapa lisätä ruokaan suolaisuutta, syvyyttä ja täyteläistä makua.

Voit käyttää sitä esimerkiksi:

– kasvisten maustamiseen
– riisin ja nuudelien kanssa
– wokkeihin
– keittoihin ja patoihin
– salaatinkastikkeisiin
– marinadeihin
– tofuruokiin
– papu- ja linssiruokiin
– lämpimän ruoan viimeistelyyn
– pöytämausteena suolan tai soijakastikkeen tapaan

Maku on täyteläinen, suolainen ja soijakastiketta muistuttava.

Mitä nestemäinen aminohappo tarkoittaa?

Valkuaisaineet eli proteiinit koostuvat aminohapoista. Soijapavut sisältävät luonnostaan aminohappoja, ja Bragg nestemäinen aminohappo valmistetaan soijapavuista.

Tässä tuotteessa aminohapot ovat mukana soijapavun luonnollisena osana, ja tuote toimii ennen kaikkea maukkaana mausteena ruoanlaitossa.

Bragg ei ole proteiinijauhe eikä varsinainen aminohappolisä, vaan nestemäinen soijapohjainen mauste, jota käytetään pieninä määrinä ruoan maustamiseen.

Valmistustapa

Bragg nestemäinen aminohappo valmistetaan soijapavuista.

Valmistuksessa puhdistettuja ja rouhittuja soijapapuja liotetaan vedessä. Prosessin aikana liuoksen väri muuttuu tummanruskeaksi, ja liuosta tiivistetään haihduttamalla.

Lopputuloksena syntyy täyteläinen ja suolainen soijapohjainen mauste.

Mihin Bragg sopii parhaiten?

Bragg sopii erityisen hyvin kasvisruokaan ja yksinkertaiseen kotiruokaan.

Kokeile esimerkiksi:

– höyrytettyjen kasvisten päälle
– riisin ja quinoan maustamiseen
– paistettujen vihannesten kanssa
– tofu- ja tempehruokiin
– salaattikastikkeisiin yhdessä öljyn ja sitruunan kanssa
– marinadeihin valkosipulin, inkiväärin ja yrttien kanssa
– keittojen ja patojen maun syventämiseen
– avokadon, kananmunan tai paahdettujen kasvisten päälle

Pieni määrä riittää tuomaan ruokaan runsaasti makua.

Käyttöidea: helppo kastike kasviksille

Sekoita esimerkiksi:

– 1 rkl Bragg nestemäistä aminohappoa
– 2 rkl oliiviöljyä tai muuta hyvää öljyä
– tilkka sitruunamehua tai omenaviinietikkaa
– halutessasi valkosipulia, inkivääriä tai yrttejä

Käytä salaatissa, kypsennetyille kasviksille tai kulhoruoan kastikkeena.

Huomio suolaisuudesta

Bragg nestemäinen aminohappo on suolainen mauste, joten sitä kannattaa käyttää maltillisesti samalla tavalla kuin soijakastiketta.

Jos seuraat suolan tai natriumin saantia, huomioi tuotteen suolaisuus osana ruokavaliota.

Kenelle Bragg nestemäinen aminohappo sopii?

Tuote sopii sinulle, jos:

– haluat soijakastikkeen kaltaisen nestemäisen mausteen
– pidät täyteläisestä umami-mausta
– valmistat kasvisruokia, wokkeja, riisiä, nuudeleita tai marinadeja
– haluat monikäyttöisen pöytämausteen
– etsit soijapohjaista nestemäistä maustetta arjen ruoanlaittoon
– haluat lisätä makua ilman monimutkaisia kastikkeita

Tuotetiedot

Tuote: Bragg nestemäinen aminohappo
Pakkauskoko: 473 ml
Tyyppi: soijapohjainen nestemäinen mauste
Käyttö: ruoanlaittoon, pöytämausteeksi, marinadeihin ja kastikkeisiin
Maku: suolainen, täyteläinen, umaminen
Pääraaka-aine: soijapapu
Huomio: sisältää soijaa
Maahantuoja / myyjä: Healthylife.fi / Perfect Wealth Living OÜ

Tärkeää huomioida

Tuote on elintarvike ja mauste, ei lääke eikä varsinainen ravintolisä.

Käytä osana monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota.

Jos olet allerginen soijalle, älä käytä tuotetta.

Koska tuote on suolainen, käytä sitä maltillisesti erityisesti silloin, jos ruokavaliossasi on syytä rajoittaa suolan tai natriumin saantia.

Täyteläinen mauste arjen ruokiin

Bragg nestemäinen aminohappo 473 ml on monikäyttöinen mauste sinulle, joka haluat lisätä ruokaan suolaista, täyteläistä ja soijakastiketta muistuttavaa makua.

Se sopii erinomaisesti kasviksille, riisille, nuudeleille, keitoille, kastikkeisiin ja marinadeihin.